群馬県太田市下浜田町1226 加藤畜産㈱内
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こちらのお店は、初めて聞く「くちどけ加藤ポーク」というオリジナルブランド肉を牧場直売で販売しています。
先日滑った後、チョイと遠回りして訪問です。

配合飼料に芋類、パイナップル🍍等を加え、与えている水にも拘りと、餌に菌を使い、脂肪酸の融点31.1度で軟らかい肉質の豚肉とのことです。

お店構えは、こんな感じです。
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店内に入るとこんな感じ、惣菜も販売しています。
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買ってきたのは「肩ロース、レバー、かしら、ハラミ」です。
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早速、夕ご飯で豚レバーを南蛮で一杯🍻の友で頂きます。
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翌日は、加藤ポークの肩ロースで一杯🍻。
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肩ロースのアップ、柔らかい豚肉で言っている通り脂身が甘くて美味しい。
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美味しい豚肉🥩を頂きました。ご馳走さま〜(^^)/(^^)/。